Makanan apa yang harus Anda coba di Tanzania? Makanan apa yang paling umum dijual di restoran lokal?

Pesan akomodasi dengan sarapan

Masakan Tanzania

Makanan jalanan tersebar luas di Tanzania - kios-kios yang menjual kue-kue lokal, ayam, atau keripik ada di setiap sudut, di resor wisata, kota besar, dan desa-desa kecil.

Restoran klasik dibagi menjadi restoran mahal dan cukup mahal dan kemudian menjadi restoran untuk penduduk setempat.

Makanan khas Tanzania (Swahili)

Masakan lokal banyak dipengaruhi oleh masakan India, banyak restoran yang dimiliki oleh orang India Tanzania.

Namun, makanan jalanan tradisionalnya adalah makanan khas Swahili - kue-kue sederhana dan terutama ayam.

Warung kaki lima

Makanan jalanan sangat murah dan sebenarnya cukup enak jika Anda tidak mengharapkan masakan mewah.

Paling sering di warung-warung yang ada di mana-mana di Tanzania, Anda akan menemukan hidangan ini:

• kuku choma (mshikaki) - ayam panggang
  • 1 potong dari 1 500 tzs
  • pada menu dengan keripik / kentang, salad, mungkin pisang goreng sekitar 6.000 tzs hingga 8.500 tzs
• nyama choma - daging kambing panggang
  • 1 potong dari 2.000 tzs
  • pada menu dengan kentang goreng / kentang, salad, kemungkinan pisang goreng sekitar 7.000 tzs hingga 10.000 tzs
• bhajia - pasta kacang asin goreng, cocok untuk camilan cepat saji
  • 1 potong mulai dari 400 tz
• mandazi - kue manis tanpa selai, mirip dengan donat
  • 1 buah dari 600 tzs
• chapati - roti pipih India, yang telah menyebar luas ke dalam masakan Swahili
  • 1 potong dari 500 tzs
• vitumbua - panekuk nasi kecil yang menyerupai donat, saya sangat menyukainya - camilan yang sederhana dan cepat!
  • 1 potong dari 400 tzs
• pisang goreng
  • 1 buah dari 500 tzs
• samosa - kue renyah berbentuk segitiga yang diisi dengan kentang, sayuran, saus, daging, keju, udang, dan ikan
  • 1 buah dari 500 tzs
• Jus tebu - minuman favorit saya di Tanzania!
  • Segelas antara 1.500 tzs dan 2.000 tzs

Anda juga bisa membeli jeruk segar, nanas, pisang atau tentu saja kelapa di kios-kios pinggir jalan dekat pantai.

Harganya berkisar antara 1.000 tzs dan 5.000 tzs tergantung bagaimana Anda menawar.

Restoran lokal

Di kota-kota besar dan resor, Anda juga akan menemukan beberapa tempat makan dan restoran selain warung pinggir jalan.

Di daerah wisata seperti Zanzibar, harga makanannya cukup tinggi, tetapi di kota-kota daratan biasa, Anda tidak akan membayar lebih dari 15.000 tzs untuk makanan panas lengkap dengan minuman.

Makanan khas di restoran adalah sebagai berikut:

• ugali - salah satu hidangan Swahili yang paling tradisional, berupa bola-bola adonan tebal yang terbuat dari tepung jagung
• pilau - nasi aromatik yang dibumbui dengan banyak rempah-rempah
• ayam panggang, keripik, nasi, sayuran
• ikan (barakuda, ikan todak, tuna)
• makanan laut (kebanyakan gurita)
• pizza

Restoran turis dan makanan cepat saji

Di Zanzibar dan di hotel-hotel besar, Anda akan menemukan di dekat restoran-restoran mahal untuk turis standar dengan masakan barat atau Asia dan harga penuh ala barat.

Beberapa restoran paling terkenal di seluruh Afrika tidak diragukan lagi The Rock di Zanzibar.

Tidak banyak gerai makanan cepat saji internasional di Tanzania dan cabang-cabangnya sebagian besar hanya ada di bandara.

Kesehatan makanannya

Kebersihan di warung-warung pinggir jalan atau restoran lokal tentu saja tidak setingkat dengan di Eropa, Timur Tengah atau Australia.

Namun, saya tidak memiliki masalah sama sekali dengan makanan jalanan selama kunjungan saya, dan saya bahkan makan ikan di pasar.

Secara umum, tingkat kebersihannya jauh lebih tinggi daripada di, katakanlah, India atau Mesir.