Tiga bulan sebelum ulang tahun pasanganku, aku mencetak beberapa kartu dengan gambar ikon berbagai destinasi.

Dia tidak tahu arti masing-masing simbol tersebut. Dia hanya memilih satu secara acak.

Itu adalah Mexico City.

Saat saya menyiapkan kartu-kartu itu, saya memiliki tema utama yang berbeda untuk setiap kota. Kadang-kadang alam, kadang-kadang pantai atau landmark.

Untuk Kota Meksiko, temanya adalah bar.

Bukan karena kami ingin menghabiskan lima hari hanya untuk minum-minum. Tetapi karena CDMX telah menjadi salah satu destinasi koktail terbaik di dunia dalam beberapa tahun terakhir.

Dalam edisi 2025 The World’s 50 Best Bars, kota ini memiliki tidak kurang dari lima tempat yang masuk dalam 100 besar dunia.

Maka, sebuah rencana pun disusun, yang mungkin tidak akan kami berani coba di kota lain mana pun: mengunjungi kelima tempat tersebut dalam waktu lima hari.

Jika dipikir-pikir kembali, saya bisa mengatakan bahwa inilah salah satu alasan utama mengapa kami mengingat Kota Meksiko sebagai lebih dari sekadar kota piramida, alun-alun Zócalo, atau museum Frida Kahlo (yang sebenarnya tidak kami kunjungi, tapi lebih lanjut tentang itu di sini...)

 Kami juga sempat melakukan beberapa perjalanan lain di Mexico City, yang saya tulis di sini, misalnya:

• Perjalanan naik balon udara di atas piramida
• Perjalanan ke air terjun Tolantongo

Dan jika Anda ragu tentang cara berkeliling Kota Meksiko pada malam hari, berikut adalah pengalaman kami:

• Uber dan hanya Uber: transportasi di CDMX
• Daerah yang aman dan tidak aman di CDMX

Malam pertama: hari yang sangat panjang yang berakhir dengan mezcal

Setelah penerbangan ke Meksiko, naik balon udara di atas piramida, dan seharian berjalan kaki, kami punya dua pilihan. Tidur. Atau mulai menjalankan rencana yang sebenarnya membawa kami ke sini.

Kami memilih pilihan kedua.

Dan akhirnya kami berakhir di Tlecán pada malam pertama kami, di bar nomor 23 dalam daftar “50 Terbaik”.

Tlecán adalah sebuah mezcaleria, yaitu sebuah bar yang mengkhususkan diri terutama pada minuman berbasis mezcal. Namun, ada juga beberapa pilihan minuman yang menggunakan rum, vodka, atau tequila klasik.

Tlecán adalah bar yang sangat kecil dengan interior yang menarik dan orisinal serta kontras yang indah.

Suasana di dalamnya terasa sangat dingin, hampir menyeramkan, tetapi selalu ramai dengan orang-orang, musik, dan pelayanan yang luar biasa, sehingga suasana secara keseluruhan sangat sempurna. Unik!

Bagi sebagian orang, kurangnya ruang dan privasi mungkin menjadi sedikit kekurangan. Tempat ini terutama merupakan bar untuk mencicipi minuman khas Meksiko.

Namun, bagi saya, saya harus mengakui bahwa minuman-minuman itu sendiri agak mengecewakan. Rasanya agak hambar, tapi itu memang hanya kesan subjektif saya.

Peringkat saya

• Minuman– ⭐⭐⭐☆☆
• Suasana dan lingkungan –⭐⭐⭐⭐☆
• Pelayanan –⭐⭐⭐⭐☆
• Keunikan menu –⭐⭐⭐☆☆
• Pilihan makanan – Sayatidak bisa menilai; kami diberi kerupuk pedas gratis bersama minuman kami, tapi kami tidak memesan apa pun selain itu
• Apakah layak untuk mampir?Ya, jika Anda sudah berada di Mexico City, saya sarankan mampir ke sini untuk keunikan dan menu mezcal-nya
• Harga –rata-rata antara 220 mxn dan 250 mxn

Pemesanan

Tidak mungkin melakukan pemesanan di Tlecān bar.

Anda bisa langsung masuk dari jalan. Namun, karena ruangannya sangat kecil, Anda mungkin harus menunggu di luar selama 15–30 menit untuk mendapatkan meja.

Kami datang ke sana pada hari Rabu sekitar pukul 8 malam dan tidak perlu menunggu sama sekali.

Di mana tempat menginap di sekitar sana?

Tlecán terletak di perbatasan antara distrik Roma Norte dan Condesa.

Tepat di sebelah bar terdapat Holiday Inn Express CDMX Condesa ***, sebuah hotel yang menawarkan nilai uang yang sangat baik.

Malam kedua: bar yang menjadi alasan kami terbang ke Meksiko

Jika kami hanya boleh mengunjungi satu bar dari seluruh daftar, itu pasti Handshake, bar terbaik kedua di dunia.

Justru karena bar inilah saya terus memantau kapan pemesanan dibuka beberapa minggu sebelum kami berangkat.

Bar ini terkenal karena pendekatan gaya laboratoriumnya dalam membuat koktail serta perhatiannya yang sangat detail. Dalam segala hal.

Nama “Speakeasy” mengisyaratkan bahwa bar ini akan terasa sedikit misterius. Hanya untuk menemukan pintu masuknya yang tak bertanda saja sudah menjadi tantangan tersendiri bagi kami (pada akhirnya, kami menyadari secara kebetulan bahwa bar tersebut ternyata berada tepat di dalam hotel tempat kami menginap!)

Namun, resepsionis segera membantu kami dan mengantar kami ke bar.

"Bienvenidos!" Mereka semua mengucapkannya serempak, yang membuat saya sedikit terkejut. Belakangan, kami mengetahui bahwa sapaan ini (yang berarti "Selamat Datang" dalam bahasa Spanyol) adalah cara para bartender menyambut tamu baru.

Ketika seorang tamu pergi, mereka semua berkata serempak, “Hasta Luego!”

Sangat orisinal, sangat bagus!

Menu koktailnya orisinal, menarik, dan mudah dipahami. Saya langsung tahu seperti apa minuman saya nantinya dan memiliki gambaran kasar tentang rasanya. Selain deskripsi di menu, kami juga mendapatkan rekomendasi dan penjelasan terperinci dari para bartender.

Minumannya sendiri luar biasa. Sama orisinalnya dengan menunya, baik dari segi rasa maupun penampilannya.

Saya menghargai layanannya, yang tak ada duanya. Misalnya, saat saya pergi ke toilet, bartender secara otomatis meletakkan gelas saya di atas nampan pendingin agar minuman saya tidak menjadi hangat.

Unsur kejutan

Kami memiliki reservasi selama 1,5 jam.

Segera setelah minuman pertama kami, bartender menjelaskan bahwa, selain bar utama (atas), ada juga bar rahasia di lantai bawah, yang tidak bisa dipesan terlebih dahulu.

Dia menyarankan agar kami pindah ke sana setelah 1,5 jam, yang tentu saja kami terima.

Resepsionis mengantar kami ke lobi hotel kami, lalu melewati koridor-koridor gelap tanpa tanda menuju ke ruang bawah tanah.

Menu di bar ruang bawah tanah sedikit berbeda – sebagian besar minumannya sama, tetapi ada sekitar lima atau enam yang berbeda.

Penilaian saya

• Minuman– ⭐⭐⭐⭐☆
  • bagus, orisinal, tapi minuman terbaik yang pernah saya coba sejauh ini ada di bar Foco di Barcelona
• Suasana dan lingkungan –⭐⭐⭐⭐⭐
• Pelayanan –⭐⭐⭐⭐⭐
• Keunikan menu –⭐⭐⭐⭐⭐
• Pilihan makanan –⭐⭐⭐☆☆
  • Biji labu gratis disertakan dengan minuman, meskipun terkadang mengandung serangga (secara sengaja)
  • Pilihan taco/quesadilla agak terbatas, tetapi makanannya sangat lezat
• Apakah layak untuk mampir?Ya. Pasti
• Harga –rata-rata antara 380 MXN dan 400 MXN, minuman termahal seharga 680 MXN

Pemesanan

Saya terus memantau kapan pemesanan dibuka, karena ini adalah prioritas utama kami dan saya benar-benar tidak ingin melewatkan kesempatan ini.

Pergi ke Handshake Speakeasy tanpa reservasi sangat berisiko, terutama karena kami datang pada hari Jumat.

Pemesanandibuka 14 hari sebelumnya dandapat dilakukan di situs web resmi,handshake.bar.

Di mana tempat menginap di sekitar sana?

Sangat mudah. Handshake Speakasy merupakan bagian dari hotel NH Collection Mexico City Reforma ****.

Malam ketiga: dua bar dalam waktu satu jam

Ini adalah malam ketika kami mengunjungi dua bar dari 100 bar terbaik dunia dalam waktu satu jam.

Dan, ironisnya, kami jauh lebih menyukai bar yang peringkatnya lebih rendah.

Bar Mauro (#54)

Bar kecil di lingkungan Roma Norte yang menawan ini sangat cocok untuk menikmati suasana yang santai dan semarak.

Saya agak kesal di sini, karena kami sudah memesan tempat di bar Licorería Limantour yang terletak di dekatnya setelah ini, dan pelayanan di Bar Mauro cukup lambat.

Atau lebih tepatnya, santai. Tak ada yang terburu-buru, tak ada yang stres, dan semua orang hanya menikmati malam bebas mereka.

Seandainya kami menghabiskan seluruh malam di sini, saya rasa saya akan merasa sangat senang setelah memikirkannya kembali, karena minuman yang kami coba di sini benar-benar sangat enak!

Bar Mauro memadukan suasana bohemian di ruang yang mungil dengan minuman kelas dunia.

Penilaian saya

• Minuman– ⭐⭐⭐⭐⭐
• Suasana dan lingkungan –⭐⭐⭐⭐⭐
• Pelayanan –⭐⭐☆☆☆
• Keunikan menu –⭐⭐☆☆☆
• Pilihan makanan –keripikgratisdengan minuman, kami tidak menjelajahi menu lainnya
• Apakah layak untuk mampir?Ya, jika Anda menyukai tempat yang ramai dengan suasana lokal
• Harga –rata-rata antara 240 MXN dan 280 MXN

Pemesanan

Kami tiba tanpa reservasi pada hari Sabtu sekitar pukul 7 malam dan menunggu sekitar 15–20 menit.

Namun, pemesanan hanya dapat dilakukan melalui pesan pribadi di profil Instagram bar tersebut.

Licorería Limantour (#52)

Bar ini merupakan pelopor minuman campuran modern di Kota Meksiko.

Bar ini memiliki dua cabang di kota ini, dan kami mengunjungi cabang aslinya, yang dibuka pada tahun 2011, di distrik Roma Norte.

Tempat ini lebih mirip bar tradisional, yang sekilas tampak biasa saja. Suasananya hangat dan akrab, diperkuat oleh pencahayaan yang redup serta musik yang tidak terlalu keras.

Menunya sangat lengkap dan cukup jelas: Anda selalu bisa melihat jenis gelas apa yang akan digunakan untuk menyajikan minuman tersebut, serta warna dan rasanya.

Bagi saya, minumannya menarik, tapi tidak sampai-sampai saya masih mengingatnya hingga hari ini, seperti halnya dengan Handshake Speakasy, misalnya.

Penilaian saya

• Minuman– ⭐⭐⭐☆☆
• Suasana dan lingkungan –⭐⭐☆☆☆
• Pelayanan –⭐⭐⭐⭐☆
• Keunikan menu –⭐⭐⭐⭐☆
• Pilihan makanan –campuran kerupuk pedas gratisyangdisajikan bersama minuman; menu utamanya terdiri dari hidangan-hidangan kecil, tetapi kami menikmati guacamole terbaik selama kami berada di Meksiko!
• Apakah layak untuk mampir?Menurut saya, tidak juga; saya lebih suka menghabiskan lebih banyak waktu di Bar Mauro, tempat kami berkunjung satu jam sebelumnya
• Harga –rata-rata antara 230 mxn dan 270 mxn

Pemesanan

Saya melakukan pemesanan 10 hari sebelumnya disitus web thelimantour.tv, tapi mungkin itu tidak benar-benar diperlukan.

Kami mengunjungi bar tersebut pada hari Sabtu dan tidak ada antrean di pintu masuk.

Di mana bisa menginap di sekitar sana?

Licorería Limantour dan Bar Mauro berada tepat berdampingan di salah satu kawasan terbaik di Roma Norte.

Perlu juga disebutkan hotel-hotel kelas atas di kawasan ini, yang jumlahnya cukup banyak di sekitar sini. Kami sangat terkesandenganBrick Hotel Mexico City – Small Luxury Hotels of the World ***** yang sangatbergaya.

Harga-harganya cukup tinggi saat kami berkunjung, jadi kami tidak menginap di sana, tetapi Anda mungkin beruntung menemukan tanggal dengan harga lebih murah.

Malam keempat: sebuah bar untuk kami para pelancong!

Bar terakhir yang kami kunjungi adalah Baltra di distrik Condesa yang mewah dan sangat indah.

Ketika saya melihat di menu bahwa setiap minuman memiliki kisah bandara masing-masing, saya tahu Baltra pasti akan menjadi bar yang tepat untuk saya.

Tapi...

Sejujurnya, kami tidak terlalu terkesan dengan pilihan minumannya sendiri. Hanya ada sedikit koktail yang menggunakan tequila atau mezcal, dan rasanya agak terlalu... biasa saja.

Bagi saya, suasananya bagus, tapi secara keseluruhan bar ini cukup sepi, bahkan terasa mengantuk. Pelayanannya oke, tapi penjelasan tentang minuman-minuman tersebut jauh dari standar yang ada di Handshake, Licorería Limantour, atau bar Tlecán.

Peringkat saya

• Minuman– ⭐⭐⭐☆☆
• Suasana dan lingkungan –⭐⭐⭐⭐☆
• Pelayanan –⭐⭐⭐☆☆
• Keunikan menu –⭐⭐⭐⭐☆
• Pilihan makanan – tidak adacamilan gratis yang disajikan bersama minuman, pilihan menu sangat terbatas (hanya guacamole, nachos, dll.)
• Apakah layak untuk mampir?Menurut saya, tidak, kecuali Anda menginap di hotel terdekat
• Harga –rata-rata antara 240 MXN dan 280 MXN

Pemesanan

Saya ingin memastikan ada tempat, jadi saya melakukan pemesanan di situs webthebaltra.bar sekitar 10 hari sebelumnya.

Kami datang pada Minggu malam dan hanya ada sekitar empat meja yang terisi, jadi sebenarnya tidak perlu melakukan pemesanan sama sekali.

Di mana bisa menginap di sekitar sana?

Condesa adalah kawasan paling tenang dan mewah di Kota Meksiko.

Meskipun demikian, Anda juga akan menemukan beberapa hotel yang cukup murah dan mendapat ulasan bagus di sini. Sekitar 3 menit dari Baltra BarterdapatHotel Parque México Boutique **** yang nyaman.

Apakah perjalanan ke CDMX sepadan hanya demi bar-barnya?

Tentu saja ya.

Ketika pasangan saya menarik kartu bertuliskan Mexico City dalam undian ulang tahun beberapa bulan lalu, alasan utama perjalanan ini adalah bar-barnya. Lima tempat dari 100 terbaik dunia di satu kota terdengar seperti alasan yang cukup bagus untuk membeli tiket.

Dan mereka tidak mengecewakan.

Handshake Speakeasy termasuk di antara pengalaman bar terbaik yang pernah saya alami; Mauro memiliki suasana yang luar biasa, dan tempat-tempat lainnya juga menunjukkan mengapa Mexico City kini menjadi salah satu destinasi koktail terbaik di dunia.

Namun, jika dipikir-pikir kembali, saya harus mengakui bahwa bar-bar itu hanyalah permulaan.

Justru berkat tempat-tempat itu, kami memulai salah satu perjalanan paling menarik dalam beberapa tahun terakhir.

Dalam waktu sebulan , kami berhasil menghabiskan beberapa hari di salah satu kota paling menawan di Amerika, berenang di cenote Yucatán, dan menginap di hotel Impression Isla Mujeres, yang tanpa ragu akan saya masukkan ke dalam daftar hotel terbaik yang pernah saya kunjungi.

Jadi, ya. Saya akan terbang ke Mexico City lagi hanya demi bar-barnya.

Hanya saja sekarang saya tahu akan sangat disayangkan jika membatasi diri hanya pada hal-hal itu saja.

Apakah kisah kami telah menarik minat Anda?

• Atur pemberitahuan penerbangan kami dan pantau penawaran spesial, tidak hanya ke Meksiko
• atau bandingkan harga penerbangan ke Mexico City langsung di skyscanner.com